Γαστρονομικός πολιτισμός «Οινογνωσία αρχαίων οίνων».

– Δραστηριότητα στο πλαίσιο των παράλληλων εκδηλώσεων για την Τελετή Αφής της Ολυμπιακής Φλόγας των XXIV Χειμερινών Ολυμπιακών Αγώνων, Πεκίνο 2022

Γαστρονομικός Πολιτισμός – 3η μέρα

Γνωριμία με τον άκρατο και τον κεκραμένο οίνο, καθώς και οινικές μίξεις με άλλα υλικά που χρησιμοποιούνταν στην αρχαία εποχή, π.χ. η μίξη οίνου με μέλι (οινόμελο). H γευσιγνωσία θα προσφέρεται με finger food.

Η εκδήλωση πραγματοποιείται σε συνεργασία με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας.

[Πηγή: Δήμος Αρχαίας Ολυμπίας]